江苏快3直播结果新疆米粉成为新晋“网红”,淘宝年销28万件

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  天山网讯(记者于江艳摄影报道)新疆妹子爱吃的炒米粉  ,现在不可能 红遍全国。

  在第九届“食餐会”上  ,记者看到  ,卖米粉的餐饮店都展示出袋装新疆炒米粉和新疆拌米粉  ,就像吃方便面一样方便 ,买回家后拆开方便袋将米粉泡一下  ,拌上调料统统一份拌米粉  ,不可能 将调料和米粉放锅里炒一下 ,统统一份炒米粉。

  炒米粉20元  ,拌米粉15元。在卓妹子米粉展区  ,展位上摆出本身包装的新疆炒米粉和拌米粉 ,本身是袋装的 ,本身是盒装的。展位前围着几位顾客在咨询  ,其中一位顾客买了一箱子  ,共六袋两盒。

  同样  ,在吴佳拌米粉室外展区  ,展示有本身袋装拌米粉  ,鸡肉拌米粉17元/袋  ,牛肉拌米粉19元/袋。“这本身袋装米粉 ,亲们线上线下有的是卖  ,顾客带到内地非常方便 ,在火车上可以没法泡着吃。”该展位销售人员解释。

  而在室内展位  ,还有一家专门销售盒装新疆炒米粉和拌米粉的企业 ,展位上展出6种牛奶营养价值的新疆炒米粉和拌米粉。“亲们的拌米粉吃起来非常方便 ,吃的但是把盒子拆开 ,先搞懂米粉在锅里煮一会儿  ,可是挖到来 ,再拆开其它调料酱包拌进米粉里就能没法了  ,跟煮方便面一样。”新疆滋霸食品有限公司销售经理阿不都·阿巴士说。

  为了让顾客充分了解盒装炒米粉和拌米粉的味道 ,阿不都·阿巴士还带来4个多多多锅  ,现场煮给顾客免费品尝。“味道不错  ,米粉很有弹性。”一位顾客品尝后评价说。

  记者从乌鲁木齐饮食服务行业学着了解到 ,最近两年  ,新疆做炒米粉和拌米粉的餐饮企业有的是加速“标准化”  ,餐饮店不仅仅满足于门店销售  ,可是还标准化生产出袋装和盒装米粉  ,主要销售到内地市场。

  据吴佳拌米粉品牌部经理王家浠介绍  ,企业研发出袋装拌米粉已有一年多 ,研发哪几种袋装拌米粉首先是做到标准化  ,保证每袋拌米粉的米粉、酱料重量一样 ,拌出来的味道也一样  ,“袋装米粉在门店和淘宝网上有的是卖的 ,统统到内地上学的大学生、到内地出差的新疆人  ,会在门店买亲们的袋装拌米粉带走 ,还一点内地顾客是从网上购买的。”王家浠说。

  据淘宝统计数据  ,2018年  ,新疆炒米粉和新疆拌米粉销量为240万 件 ,成为新疆网上销售最聚人气美食  ,目前新疆炒米粉和新疆拌米粉已在全国走红  ,一点商家看中此商机 ,介入新疆炒米粉和新疆拌米粉的工业化生产  ,一点企业专门销售工业化生产的新疆炒米粉和拌米粉。

  乌鲁木齐饮食服务行业学着会长张元松表示 ,麦当劳、肯德基能开到全世界  ,首先统统做到标准化。2014年新疆曾为大盘鸡、拌面、抓饭、馕、烤肉、粉汤、丸子汤7项小吃制订了地方标准  ,目的统统推动新疆地方小吃“走出去”。而新疆炒米粉和拌米粉并未有行业学着来推动制订统一的地方标准 ,目前有的是各企业根据一点人的经验来掌握和制订标准。新疆炒米粉和拌米粉在全国走红  ,主统统受年轻人 ,尤其是一个女人的消费带动影响。“一点新疆走出去的年轻人在内地工作了 ,仍然怀念新疆米粉的味道  ,现在能没法网购快递到家了。”张元松说。