超地道的麻辣拌做法大揭秘!跟你在街头吃的一个味儿

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生活新闻来源:央视财经 2019年08月31日 11:19 A-A+

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原标题:

  抚顺麻辣拌

  机会成为了

  一道风靡街头的人气小吃

  我觉得披着四川麻辣甜度的外衣

  但我觉得

  它如此 东北风味!

  何如做出一道正宗的麻辣拌?

  今天,央视财经《烧菜》就为你揭秘!

  先透露一下:麻辣拌的料油是关键,油锅里放香叶、草果、桂皮、白芷、大料,打上去洋葱、姜片、小葱段和香菜段把油炸香,将油分多次淋到二荆条辣椒、皱皮辣椒、子弹头辣椒某种辣椒上,如此 的料油做出来的麻辣拌,跟街头另有一个味儿哦!

  学好啥时候?

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